菜谱大全

做法

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  1.新鲜的鸡肉买回来泡血水洗干净备用

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  2.准备一些香菇和土豆

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  3.调料老抽，盐，姜，红干椒，香叶，桂皮，冰糖备用

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  4.锅中倒入适量油放入洗好的鸡肉放点料酒翻炒

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  5.放入准备好的红干椒，桂皮，香叶，冰糖姜

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  6.倒入适量老抽翻炒上色

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  7.放入适量水炖20分钟左右

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  8.炖鸡肉同时洗切好土豆和香菇备用

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  9.鸡肉炖差不多时加入盐倒入土豆香菇继续炖

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  10.炖好装入碗中就可以开动啦

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